Días de pan

Días de pan

Días de pan son todos los días. Si te fijas, el pan está presente en nuestra dieta de una forma muy destacada.betapan 131-textura

Pero, durante el año, disfrutamos de épocas en las que el pan toma una especial relevancia. Es el caso del verano, época en la que pasamos mucho tiempo en la calle y, por lo tanto, confeccionamos comidas que sean fáciles de preparar, llevar y comer. Y ligeras.

¿Quién no se ha comido un bocata o un sandwich en la playa? Sentados, después de haber estado nadando, caminando, corriendo o haciendo castillos de arena, en el momento del descanso.

Incluso ese momento del bocadillo se convierte en un recuerdo de la infancia de muchas personas, asociado a un olor, el del pan aún caliente dentro de la panera, el de la miga que siempre te comes después de usar el cuchillo para abrirlo en dos mitades, el del jamón, o el queso que lo acompañaban…

Eran momentos de pan y, los del verano, son días de pan, de un buen bocadillo que acompañe momentos para recordar.

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