Más que una panadería

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Betapan es más que una panadería: es una familia. Quizá se deba al hecho de que somos la quinta generación de panaderos de la familia Betapan la que cada día nos esforzamos por hacer un producto de gran calidad para nuestros clientes. Quizá, porque al amanecer, en nuestra industria, el primer café ya se tomó […]

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Pan payés

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Se elabora siguiendo la forma tradicional con la que se elaboraba el pan en los pueblos rurales. De hecho, pagès (“payés” traducido del catalán) significa campesino.

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Chapatas

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La chapata  es un pan rústico muy especial, ofrece un sabor intenso y una textura en miga y corteza que personalmente nos encanta.

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Matalauva

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Este pan se caracteriza por el dulce sabor que le da esta especie. En su elaboración se usa: harina, levadura, agua y sal, junto con el ingrediente estrella que es el que le da nombre al producto.

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Sesamo

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Pan con semillas de sesamo. Las semillas de sésamo o ajonjolí son apreciadas en muchos países por su sabor, su aporte de nutrientes como calcio y hierro y sus amplias propiedades.

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Masa de pizza

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Elaboramos por encargo masas para pizza, especial hostelería. Cualquier cantidad bajo pedido

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Muffin y queques

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Un muffin también conocidas como magdalenas o queques es un producto de repostería elaborado con pan dulce y otros ingredientes.

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Croissant

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Es una pieza de bollería hojaldrada de origen austriaco, hecha con masa de hojaldre, levadura y mantequilla.

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Bizcocho

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Diversos tipos de panes, matalauva, común, integral, en forma de bizcocho y presentado en paquetes.

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Medias noches

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Las medias noches son unos dulces bollos que se prestan a múltiples recetas y rellenos. Presentados en diversos formatos

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